みなさん、こんにちわ!
ひだまりハウスの矢嶋です(*^^*)
緊急事態宣言が延長になり、
大好きなパンケーキのお店の休業も延長したため
甘い物不足で干からびそうです...( ;∀;)
甘い物の補給をするべく、
今回は
シュークリーム
を作りました(^^)/
~●材料●~
(9個分)
◆マーガリン → 50g
◆水 → 100ml
◆ホットケーキミックス → 50g
◆卵 → Lサイズ 2個
☆作り方☆
①耐熱容器に水、マーガリンを入れ、
電子レンジ 700W 約2分加熱します!
②マーガリンが溶けたら、ホットケーキミックスを加え
手早くヘラで混ぜ、電子レンジ 500W 40秒再加熱します!
③焼く前の準備として、オーブンを190℃で予熱しておきます!
④溶き卵を3回くらいに分け、再加熱した容器に入れ
しっかり混ぜます!
⑤角皿にクッキングシートを敷き、そこに
混ぜた生地をスプーンで9等分にします!
⑥全体的に霧吹きをし、予熱したオーブンで
190℃ 約40分焼いたら
シュークリーム生地の出来上がりです!
※霧吹きをしないと全然膨らまないので、忘れないでください!!
焼き上がると、中が空洞になるので
包丁等で半分に切ってカスタードや生クリームを
お好みで入れてください♪
生クリームとイチゴを入れちゃいました(^^♪
上を被せて、完成です!
粉砂糖をかけてあげると、さらに美味しそうに…!!
生クリーム&カスタードのシュークリーム
も作りました(。-`ω-)
我ながら良い出来で、
甘い物で心も体も回復しました(´▽`*)
混ぜて焼くだけで簡単なので、
皆さんもお子様と一緒に作ってみては
いかがでしょうか?( *´艸`)
最後までご覧いただきありがとうございます(^^)/
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