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手作りケーキ☆

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手作りケーキ☆


みなさん、こんにちは!


ひだまりハウスの矢嶋です(*^-^*)



先日、私の相方の誕生日だったので


手作りのお誕生日ケーキ
作っちゃいました!(。-`ω-)☆


まずはスポンジケーキ!


~●材料●~
(18cmケーキ型 1台)

◆ホットケーキミックス → 90g
◆卵 → 4個
◆砂糖 → 80g



①上記の材料をボウルに入れ、ミキサーで泡立てます!
(オーブンは170℃に温めておきます)


②粉っぽさがなくなるまでひたすら混ぜます!


③リボン状に垂れ跡が残り、生地がもったりとしたらOK!


④型に流し入れ、型のフチを持ち、数回トントン
台に落とし大きな気泡を潰したら、オーブンへ!


⑤170℃ 25~30分くらい焼き、
竹串等で数か所刺します
(生地が付いてきたら、焼き足りないので
もう数分焼いてくださいね!(^^)!)


⑥焼き上がったら熱いうちに型から外し
冷ましたら出来上がりです♪
(スポンジケーキの写真取り忘れました(/_;))








次にデコレーション!

スポンジケーキを半分に切り、
生クリームで包み、イチゴを並べてみました♪




並べたら、追い生クリームをし、

もう半分のスポンジケーキを乗せ、

さらに生クリームで包む!




素人なのでムラがあるのは許してください...


生クリームで包んだら、

最後は、一番センスの問われる部分に...



試行錯誤した結果、こうなりました!!








↓↓





↓↓↓





ジャン!!!!





我ながら上手くいったのでは...!?



上から見るとこんな感じです(^^♪



完成した後の達成感が
半端なかったです( ;∀;)



誕生日プレゼントと一緒に渡し、

相方の驚きと喜びが混ざった

面白い反応がみれました(*^-^*)





混ぜて焼くだけで簡単なので、皆さんも
お子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか?(*'▽')



最後までご覧いただきありがとうございます(^^)/





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