みなさん、こんにちわ！
ひだまりハウスの矢嶋です(*^-^*)
先日、相方と一緒に作った唐揚げが
めちゃくちゃ美味しくできたので
作り方をご紹介します(^^)/
☆材料☆
・鶏もも肉 1枚（320ｇくらい）
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・味の素 8振り
・にんにく 1片
・ナツメグ 5振り
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
（揚げた際に鶏肉が半分浸るほどの量）
～作り方～
①まず、鶏肉を一口サイズに切る
（大きいと二度揚げしなければならないので小さめに）
②切った鶏肉に醤油、みりん、酒、味の素、
ナツメグ、おろしにんにくを入れ、混ぜます！
（にんにくはチューブより生の方が香りがいいです♪）
③混ぜたら、常温で20～30分程漬けておきます！
③片栗粉を満遍なくつけて～
④揚げる！！！！（中火で）
⑤トイプードル色になったらあげます！
⑥盛り付けて出来上がり♪
めちゃくちゃジューシー！！(´▽｀*)
肉汁じゅわぁ～...で最高に美味しい唐揚げですので
皆さんも作ってみてはいかがでしょうか？(*'▽')
最後までご覧いただきありがとうございます(^^)/
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