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唐揚げ♪

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唐揚げ♪




みなさん、こんにちわ!


ひだまりハウスの矢嶋です(*^-^*)



先日、相方と一緒に作った唐揚げが
めちゃくちゃ美味しくできたので
作り方をご紹介します(^^)/



☆材料☆

・鶏もも肉 1枚(320gくらい)
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・味の素 8振り
・にんにく 1片
・ナツメグ 5振り
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
(揚げた際に鶏肉が半分浸るほどの量)




~作り方~


①まず、鶏肉を一口サイズに切る
(大きいと二度揚げしなければならないので小さめに)



②切った鶏肉に醤油、みりん、酒、味の素、
ナツメグ、おろしにんにくを入れ、混ぜます!
(にんにくはチューブより生の方が香りがいいです♪)




③混ぜたら、常温で20~30分程漬けておきます!






③片栗粉を満遍なくつけて~






④揚げる!!!!(中火で)






トイプードル色になったらあげます!






⑥盛り付けて出来上がり♪





めちゃくちゃジューシー!!(´▽`*)




肉汁じゅわぁ~...で最高に美味しい唐揚げですので

皆さんも作ってみてはいかがでしょうか?(*'▽')



最後までご覧いただきありがとうございます(^^)/




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