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旬を食べよう!

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旬を食べよう!

皆さんこんにちは!
茂木です!

今回は旬のサンマを買ってきました!
そして、初めてグリルを使ってお魚を焼きました( *´艸`)


お魚の焼ける匂いは食欲をそそりますね~

焼きながら大根おろしを作り、
角上魚類で買ってきたおかずと合わせて頂きました!

サンマ。美味しいですね♪

大根おろしはとにかく辛かったのであまり食べれませんでしたが、
サンマはまた買って食べたいと思います。

ちなみに美味しいサンマの見分け方ですが、
首の付け根から背中にかけてこんもりと盛り上がっているもので
下あごが黄色いものが鮮度も良くてオススメです!

黒目のまわりが透明で澄んでいるのもチェックしてみてくださいね!

ではまた!


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